Jih znojemské vinařské podoblasti patří k našim nejúrodnějším a nejvhodnějším pro pěstování révy vinné. Jedinečné terroir Znojemska dává vzniknout vynikajícím aromatickým vínům. Skvělá vína dávají také odrůdy Sauvignnon, Veltínské zelené a Ryzlink rýnský. Velmi vyhledávané jsou také odrůdy Pálava, Rulandské bílé, šedé i modré.
Naše vinařství révu pěstuje na dvanácti viničních tratích rozmístěných v pěti nejjižněji ležících obcích na Znojemsku. Na 300 ha vlastních vinic pěstujeme přes 30 odrůd révy vinné. Hospodaření na vinicích a jejich ochrana probíhá dle zásad integrované produkce s přihlédnutím k přísným podmínkám Národního parku Podyjí. Usilovnou péčí a vhodnou kombinací odrůdy, podnože, půdních a místních klimatických podmínek dosahujeme výjimečné kvality sklízených hroznů, ze kterých produkujeme excelentní přívlastková vína.
Vinařství Vinice-Hnanice bylo založeno v roce 2001. O dva roky později bylo vysazeno prvních 103 hektarů vinic v Hnanicích a tím byla obnovena historie vinařství v obci. V současnosti firma hospodaří na 300 hektarech vlastních mladých vinic. V sortimentu jsou vína s certifikátem VOC i vína oceněná na řadě soutěží.
Společnost Vinice-Hnanice s.r.o. byla založena v roce 2001
2003 – vysazeno prvních 103 hektarů vinic v Hnanicích a tím byla obnovena historie vinařství v obci
veškeré vypěstované hrozny se do roku 2007 prodávaly ostatním zpracovatelům
od roku 2008 začala výroba vína, roční produkce byla okolo 30 000 lahví vína a postupně se zvyšovala
od roku 2010 začala rekonstrukce areálu bývalé posádky pohraniční stráže,
kam byla v roce 2011 nejprve přesunuta výroba vína
2012 – vybudován pension pro ubytování rodinného typu
v roce 2013 otevřen hotel, kongresové centrum a přesunuta administrativa
2014 – byla dokončena rekonstrukce areálu vybudováním wellness centra
v roce 2016 byly rekonstruovány další tři penziony včetně restaurace na nám. sv. Wolfganga v Hnanicích
2016 – roční produkce dosáhla 350 000 lahví vína
2017 – otevření řemeslného pivovaru, kde se vyrábí nejenom ležáky plzeňského typu, ale i speciální piva (IPA, ALE).
2019 – otevření nového vinařského provozu v Jaroslavicích. Celková roční produkce dosáhla 1,6 mil. lahví vína
2021 – zahájení provozu nového distribučního centra v Šatově
Naše vína pravidelně získávají ocenění na velkých mezinárodních i tuzemských soutěžích.
V sortimentu jsou zastoupeny také vína s certifikátech VOC Znojmo
Vína originální certifikace, která klade důraz na autentičnost vín odrůd Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínského zeleného ze znojemské vinařské podoblasti.
Vinice-Hnánice, s.r.o., Horákova 3080/7, Brno 61600
IČO: 26247216, DIČ: CZ26247216
Korespondenční adresa:
Vinice – Hnanice, s.r.o., Hnanice 132, Znojmo 66902